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Quanta caffeina al giorno è sicura?
L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha valutato la sicurezza della caffeina nel 2015. Ecco i suoi limiti e cosa significano in tazze.
I limiti EFSA
- Adulti: fino a 400 mg al giorno da tutte le fonti.
- In una volta: fino a 200 mg.
- Gravidanza e allattamento: fino a 200 mg al giorno.
- Bambini e adolescenti: circa 3 mg per chilo di peso al giorno (ad esempio circa 120 mg per un bambino di 40 kg).
Quante tazze sono
La tabella mostra quante tazze in media arrivano a 400 mg e a 200 mg.
| Bevanda | Fino a 400 mg | Fino a 200 mg |
|---|---|---|
| Oolong | più di 20 | 11 |
| Tè bianco | più di 20 | 10 |
| Tè verde | 20 | 10 |
| Pu-erh | 14 | 7 |
| Tè nero | 12 | 6 |
| Cola | 12 | 6 |
| Matcha | 6 | 3 |
| Espresso | 6 | 3 |
| Yerba mate | 5 | 2 |
| Energy drink | 5 | 2 |
| Caffè filtro | 4 | 2 |
| Energy shot | 2 | 1 |
Quanto resta la caffeina nel corpo
L'emivita della caffeina è di solito 3–7 ore (usiamo circa 5), quindi una tazza del pomeriggio può agire ancora la sera. Fumo, farmaci, gravidanza e genetica cambiano questo tempo.
Informazioni generali, non parere medico. In gravidanza, se prendi farmaci o hai problemi di salute, parla con il medico.
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Fonti e metodo
- EUFIC: EFSA opinion on the safety of caffeine (2015)
- FSANZ P1056: caffeine safety assessment (half-life, EFSA values)
- Mayo Clinic: Caffeine content for coffee, tea, soda and more
Dati verificati il 2026-10-24. Mostriamo intervalli perché gli studi riportano valori diversi. Informazioni generali, non parere medico.