Quanta caffeina c'è nel matcha?
Matcha (200 ml) contiene di solito 38–89 mg di caffeina, in media circa 63 mg.
Calcolato su 2 g di polvere, 200 ml di acqua (si consuma tutta la foglia).
I numeri principali
| Caffeina per tazza | 38–89 mg |
|---|---|
| Volume | 200 ml |
| mg / 100 ml (media) | 31,5 |
| Rispetto al caffè filtro (a tazza) | 66% |
| Tazze per arrivare a 400 mg al giorno (adulto) | 6 |
| Tazze per arrivare a 200 mg in una volta | 3 |
Quanto dipende dai grammi
Con il matcha si consuma tutta la foglia, quindi contano soprattutto i grammi.
| Grammi | Caffeina per tazza |
|---|---|
| 1 g | 19–44 mg |
| 2 g | 38–89 mg |
| 3 g | 57–133 mg |
E la sera?
Dopo 6 ore nel corpo restano circa 10–49 mg di caffeina (emivita 3–7 h). La sensibilità varia, quindi è un'indicazione, non una regola.
Domande frequenti
Quanta caffeina c'è nel matcha?
Matcha (200 ml) contiene di solito 38–89 mg di caffeina, in media circa 63 mg. Calcolato su 2 g di polvere, 200 ml di acqua (si consuma tutta la foglia).
Matcha ha più caffeina del caffè filtro?
No, in media meno: circa il 66% della caffeina di una tazza di caffè filtro.
Quante tazze di matcha si possono bere al giorno?
Per gli adulti l'EFSA indica fino a 400 mg di caffeina al giorno da tutte le fonti. Solo da questa bevanda sono circa 6 tazze, se nient'altro aggiunge caffeina. In gravidanza il limite è 200 mg al giorno.
Come si colloca matcha rispetto ad altri tè e al caffè?
Guarda la tabella «Caffeina nelle bevande»: tutte le bevande sono ordinate per caffeina a tazza.
Provalo
Fonti e metodo
- Medical News Today: matcha caffeine (19–44 mg/g, citing Kochman et al. 2020)
- EUFIC: EFSA opinion on the safety of caffeine (2015)
Dati verificati il 2026-10-24. Mostriamo intervalli perché gli studi riportano valori diversi. Informazioni generali, non parere medico.