Quanta caffeina c'è nel pu-erh?
Pu-erh (237 ml) contiene di solito 13–40 mg di caffeina, in media circa 27 mg.
Calcolato su 2 g di foglie secche, 237 ml di acqua, circa 5 min di infusione.
I numeri principali
| Caffeina per tazza | 13–40 mg |
|---|---|
| Volume | 237 ml |
| mg / 100 ml (media) | 11,4 |
| Rispetto al caffè filtro (a tazza) | 28% |
| Tazze per arrivare a 400 mg al giorno (adulto) | 14 |
| Tazze per arrivare a 200 mg in una volta | 7 |
Come cambia la caffeina con l'infusione
Un'infusione più lunga di solito porta più caffeina. Valori per 2 g di tè.
| Tempo di infusione | Caffeina per tazza |
|---|---|
| 2 min | 8–26 mg |
| 3 min | 11–34 mg |
| 4 min | 12–37 mg |
| 5 min | 13–40 mg |
E la sera?
Dopo 6 ore nel corpo restano circa 3–22 mg di caffeina (emivita 3–7 h). La sensibilità varia, quindi è un'indicazione, non una regola.
Domande frequenti
Quanta caffeina c'è nel pu-erh?
Pu-erh (237 ml) contiene di solito 13–40 mg di caffeina, in media circa 27 mg. Calcolato su 2 g di foglie secche, 237 ml di acqua, circa 5 min di infusione.
Pu-erh ha più caffeina del caffè filtro?
No, in media meno: circa il 28% della caffeina di una tazza di caffè filtro.
Quante tazze di pu-erh si possono bere al giorno?
Per gli adulti l'EFSA indica fino a 400 mg di caffeina al giorno da tutte le fonti. Solo da questa bevanda sono circa 14 tazze, se nient'altro aggiunge caffeina. In gravidanza il limite è 200 mg al giorno.
Come si colloca pu-erh rispetto ad altri tè e al caffè?
Guarda la tabella «Caffeina nelle bevande»: tutte le bevande sono ordinate per caffeina a tazza.
Provalo
Fonti e metodo
- Ayakdaş & Ağagündüz, Foods 2025;14(13):2313 (68 tea samples)
- EUFIC: EFSA opinion on the safety of caffeine (2015)
Dati verificati il 2026-10-24. Mostriamo intervalli perché gli studi riportano valori diversi. Informazioni generali, non parere medico.