Matcha o Yerba mate: quale ha più caffeina?
Matcha e yerba mate hanno una caffeina simile a tazza (differenza inferiore al 20%).
Ogni 100 ml la caffeina è simile.
| Matcha | Yerba mate | |
|---|---|---|
| Caffeina per tazza | 38–89 mg | 54–80 mg |
| Volume | 200 ml | 237 ml |
| mg / 100 ml (media) | 31,5 | 28,3 |
| Tazze per arrivare a 400 mg al giorno (adulto) | 6 | 5 |
Domande frequenti
Quale ha più caffeina: Matcha o Yerba mate?
Matcha e yerba mate hanno una caffeina simile a tazza (differenza inferiore al 20%).
Quante tazze di yerba mate valgono una tazza di matcha?
Con i valori medi, una tazza di matcha (63 mg) vale circa 0,9 tazze di yerba mate (67 mg). È un'indicazione, perché entrambe variano per lotto e preparazione.
Quale è meglio la sera?
Matcha ha meno caffeina a tazza (circa 63 mg contro circa 67 mg di yerba mate). Dopo 6 ore resta circa da metà a un terzo di quanto bevuto, ma la sensibilità varia molto.
Provalo
Fonti e metodo
- Medical News Today: matcha caffeine (19–44 mg/g, citing Kochman et al. 2020)
- Markowicz Bastos et al., Acta Farm. Bonaerense 2005;24(1):91–95 (yerba mate)
- Caffeine Informer: yerba mate (producer data)
- EUFIC: EFSA opinion on the safety of caffeine (2015)
Dati verificati il 2026-10-24. Mostriamo intervalli perché gli studi riportano valori diversi. Informazioni generali, non parere medico.